Le Salon International de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA) a ouvert ses portes le 23 mai 2025 au Parc des Expositions d’Abidjan Port-Bouët, marquant le lancement officiel de sa 7ᵉ édition sous le thème : « Quels systèmes de transformation agroalimentaire pour la souveraineté alimentaire en Afrique ? »
Inaugurée en grande pompe par le Premier Ministre Robert Beugré Mambé, la cérémonie d’ouverture a été l’occasion de mettre en lumière les performances de l’agriculture ivoirienne. Le chef du gouvernement a rappelé que le secteur contribue à plus de 20 % du PIB national et emploie entre 40 à 50 % de la population active. Il a salué la progression notable de la production vivrière, passée de 11 millions de tonnes en 2011 à 24 millions en 2024.
Cette édition 2025 se distingue par une ambition claire : renforcer la transformation locale des produits agricoles pour garantir une plus grande autonomie alimentaire du continent. Pour cela, le salon réunit plus de 1 000 exposants venus de divers horizons et plus de 500 000 visiteurs tout au long de ses dix jours d’activités.
Parmi les initiatives phares figure la mise en place d’un guichet de financement spécifiquement dédié aux jeunes porteurs de projets agricoles. Dotée d’une enveloppe de 1,5 milliard FCFA, cette mesure vise à soutenir l’entrepreneuriat agricole, encourager l’innovation, et renforcer la modernisation des chaînes de valeur dans les filières agricoles.
Le SARA 2025 s’illustre également par une ouverture accrue à l’international. Plusieurs délégations étrangères sont présentes, dont celle de la région française Auvergne-Rhône-Alpes, partenaire de longue date de la région du Bélier. Ce partenariat franco-ivoirien vise à promouvoir des solutions agricoles innovantes, adaptées aux réalités locales, et à développer des filières durables à fort potentiel économique.
En quelques années, le SARA s’est imposé comme une plateforme stratégique de rencontres entre agriculteurs, industriels, chercheurs, partenaires techniques et financiers. En 2025, plus que jamais, ce salon incarne la volonté de l’Afrique de maîtriser son destin alimentaire tout en valorisant son immense potentiel agricole.
Le SARA 2025 se poursuit jusqu’au 1er juin, avec au programme : expositions, panels, conférences, démonstrations, rencontres B2B et animations grand public.